Le feu dans la bouche !

Mettez le feu à une feuille de bétel garnie d’épices et glissez-la en bouche, flammes comprises, voilà la recette du “Fire Paan”, nouvelle tendance dans les rues de New Delhi. Le paan est une vielle histoire indienne : les vendeurs de rue préparent cette mixture depuis des générations. La recette...

VIDEO. L'enclave tibétaine de New Delhi

Accrochées à un pont, au-dessus de la voie rapide, les couleurs des drapeaux de prières tibétains flottent dans la grisaille du ciel de New Delhi. Nous sommes à Majnu-Ka-Tilla, le quartier tibétain de la capitale indienne. Cette colonie s'est implantée au début des années soixante, après l'exil du Dalaï-Lama, à Dharamsala, au nord...

VIDEO. Les petites mains de Delhi

En vitrine, des robes de mariages clinquantes aux allures de robes de princesses et des petites boutiques de créateurs, nous sommes dans le quartier de Shahpur Jat à Delhi. C'est la nouvelle niche des jeunes créateurs indiens. Derrière ce décor, au bout d'un couloir lugubre et sans lumière, "les petites...