Vietnam, sur la route du chocolat

Hô Chi Minh Ville, dans le sud du Vietnam, serait une des capitales mondiales du chocolat. Tout commence sur ces routes vietnamiennes. Deux Français, anciens cadres expatriés, Samuel et Vincent, se mettent en tête de trouver le meilleur cacao pour faire du chocolat. "Ça s'est fait par le hasard des...

Bienvenue au royaume des Moso

C'est l'une des dernières sociétés matriarcales au monde. Les Moso, ethnie de 30 à 40 000 membres, vivent à l'abri des regards de la mondialisation dans le Sud-Ouest de la Chine, près des contreforts de l'Himalaya. A la tête du clan, une femme, qui a reçu l'autorité de sa mère....

Un baby boom annoncé en Chine

Après 40 ans de contrôle des naissances, la Chine a mis fin à la politique de l'enfant unique. Un an après la décision du Parti communiste chinois, il y a bien une hausse de la natalité. Conséquence, les hôpitaux sont débordés, les ventes de vêtements pour bébé sont déjà en...

Chine : la folie commerciale du 11 novembre

Plus de 19 milliards d'euros dépensés en Chine en quelques heures. C'est le bilan hallucinant d'une journée pas comme les autres dans le pays au plus d'1,3 milliard d'habitants. Vêtements, chaussures, nourritures, cosmétiques... Les Chinois profitent de remises d'un minimum de 50% pour acheter avec une frénésie impressionnante.

En Chine, un marché pour se marier à tout prix

A Shanghai, dans le centre-ville sur le marché de la place du peuple, de nombreux parents se réunissent dans une foire ... non pour vendre leur voiture ou machine à laver, mais pour y marier leurs enfants, souvent à l'insu des premiers concernés. Sur des petites annonces, les parents affichent l'âge, le revenu, la taille et les caractéristiques...

De grands chefs français à la conquête de la Chine

Si l'art de la table est largement partagé en France et en Chine, déplacer sa gastronomie à l'autre bout du continent n'est pas toujours évident, tant les habitudes culinaires sont différentes. Dans son développement à l'international, la cuisine française est aujourd'hui portée par de grands chefs et un public chinois plus aisé, curieux, et exigeant. Joël...