La Chine devient un pays de café

Le pays par excellence du thé, la Chine, est également devenu un important producteur de café. Introduite au Yunnan à la fin du XIXe siècle par des missionnaires français, la culture du café est restée confidentielle jusqu'au début des années 90. Depuis sur un terroir de moyenne montagne bénéficiant d'un...

Le tilapia, 2e poisson le plus élevé au monde après la carpe. Sur l'île de Hainan, les nouveaux bassins de l'aquaculture mondiale

Il s'adapte facilement à des environnements différents, sa chair est fine et il a peu d'arêtes, il exige peu de protéines, mange de tout et grossit vite; en moins de 6 mois, il est commercialisable. Ce poisson d'eau douce originaire d'Afrique est devenu le 2e poisson le plus élevé au...

L'attractivité économique de la Chine en question: des industriels européens envisagent leur retrait du pays.

La Chambre de commerce européenne en Chine a sondé ses adhérents: près d'un quart des entreprises européennes implantées sur le territoire envisage de réorienter ses investissements vers d'autres marchés émergents de la région, et certaines d'entre elles étudient un retour partiel en Europe compte tenu d'un cadre juridique incertain et...